Trinidad thiab Tobago Cov Khoom Noj Hiav Txwv Txias Cia Khoom

Yuav tsum xam tus nqi ntawm kev khaws cia txias li cas? Dab tsi yog cov yam uas cuam tshuam rau tus nqi ntawm kev khaws cia txias? Kuv ntseeg tias ntau tus neeg siv khoom txhawj xeeb txog qhov teeb meem no. Kuv yuav qhia rau koj txog cov yam tseem ceeb uas feem ntau xav txog rau tus nqi ntawm kev khaws cia txias.

    1. Qhov chaw ntawm qhov chaw txias cia-sab nraud ambient kub

    Kev tsim kho qhov chaw cia khoom txias yog txwv los ntawm qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias ntawm sab hauv thiab sab nraud ntawm qhov chaw cia khoom txias thiab qhov sib txawv ntawm cov pa dej ib nrab. Raws li qhov xwm txheej ntawm qhov chaw cia khoom txias, qhov kub sab hauv ntev ntawm qhov chaw cia khoom txias yog nyob rau hauv qhov kub ntawm -40℃~0℃. Kev hloov pauv tsis tu ncua, ua ke nrog qhov xav tau qhib qhov rooj ntau zaus hauv kev ua haujlwm cia khoom txias, ua rau muaj kev sib pauv kub, cua sov thiab av noo ntawm sab hauv thiab sab nraud ntawm qhov chaw cia khoom txias, tau ua rau cov tsev cia khoom txias siv cov kev ntsuas kev siv tshuab rau kev rwb thaiv tshav kub thiab kev rwb thaiv pa kom hloov kho rau cov yam ntxwv ntawm kev cia khoom txias. Qhov no kuj yog qhov sib txawv ntawm kev tsim kho cia khoom txias thiab cov yam ntxwv ntawm cov tsev ib txwm muaj.

    2. Qhov loj ntawm qhov chaw cia khoom txias

    Qhov loj thiab tus naj npawb ntawm cov tub yees muaj feem cuam tshuam nrog qhov loj ntawm qhov chaw cia khoom txias.

    3. Lub thawv txias siv los khaws cia yog dab tsi?

    Qhov kub uas xav tau rau kev khaws cov khoom sib txawv yog txawv, cov zaub feem ntau khaws cia kom tshiab ntawm 0°C, thiab nqaij raug tso rau hauv lub tub yees ntawm -18°C.

    4. Qhov kub uas qhov chaw cia khoom txias yuav tsum tau mus txog

    Kev khaws cia txias muaj peev xwm muab faib ua plaub pawg: kub siab, kub nruab nrab, kub qis thiab kub qis heev. feem ntau:

    Qhov kub ntawm qhov kub siab txias cia yog -10℃~+8℃, uas yog qhov tsim nyog rau kev khaws cia txiv hmab txiv ntoo thiab zaub; qhov kub thiab txias nruab nrab yog -10℃~-23℃, uas yog tsim rau kev txias cov khoom noj khov; qhov kub ntawm qhov txias qis-kub cia feem ntau yog -23℃~-30℃, tsim nyog rau kev txias cov khoom noj hauv dej khov thiab cov khoom noj nqaij qaib; qhov kub thiab txias qis heev uas khov sai yog -30℃~-80℃, tsim nyog rau kev kho mob khov sai ua ntej cov khoom tshiab raug tso rau hauv lub tub yees.

    Qhov zoo ntawm kev khaws cia khoom noj txias:

    1. Cov dej num ntawm cov tshuaj thiab cov enzymes kuj raug txwv, tag nrho cov metabolism qeeb qeeb, thiab lub sijhawm khaws cia ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub mov ntev dua. Thaum qhov kub nce los ntawm qhov chaw txias thiab tom qab ntawd muag ntawm chav tsev kub, cov saj qub thiab tshiab rov qab los, thiab cov txiaj ntsig kev lag luam tau lav zoo.

    2. Kev tsim kho kom khaws cia khoom noj txias. Cov khoom noj nqaij raug ua tiav los ntawm kev khaws cia txias. Yog tias nws poob rau li 0℃, cov nqaij nws tus kheej yuav tsis khov. Tib lub sijhawm, kev loj hlob thiab kev tsim cov kab mob uas lwj yuav qeeb qeeb. Lub sijhawm tshiab thiab qhov zoo kuj tau lees paub zoo. Peb feem ntau hais tias "txias tshiab"; yog tias nws poob rau qhov kub qis dua, xws li -18°C thiab qis dua, cov nqaij cov dej noo thiab kua txiv yuav hloov ntawm dej mus rau dej khov hauv lub sijhawm luv luv, thiab nws yuav tsis muaj peev xwm muab cov dej tsim nyog rau lub neej microbial. Tib lub sijhawm, qhov kub qis kuj tseem cuam tshuam kev loj hlob thiab kev tsim cov kab mob me me, uas tuaj yeem txhim kho qhov kev tiv thaiv kev khaws cia ntawm cov khoom nqaij thiab ua tiav kev muag khoom mus deb thiab ntev dua.

    3. Kev tsim khoom noj khoom haus txias Thaum lub sijhawm ua kom txias khoom noj, cov khoom noj nws tus kheej muaj cov as-ham xws li qab zib, protein, rog, thiab cov ntsev inorganic, uas yuav tsis ploj mus, yog li ntawd cov saj ntawm cov khoom noj tseem zoo li qub thaum noj ntawm chav sov.